ATPUB - AssociaTion Pour l'Union des Biérophiles
24/11/09 LVDN - Pierre Bécu avait une âme de brasseur
On a appris avec stupeur le décès de Pierre Bécu, à l'âge de 49 ans. Sa facette la plus connue était celle d'un brasseur. C'est lui qui, il y a quelques années, en 1992, avait, avec beaucoup d'opiniâtreté et de patience, ressuscité la brasserie familiale de Fampoux...
07/11/09 SWISSINFO.CH - La bière artisanale, avant tout une affaire de goût
Les petites brasseries se multiplient et les consommateurs sont à la recherche de produits originaux. L'une des clefs du succès provient du fait que la fabrication d'une bière est un processus relativement simple, mais qui peut déboucher sur une multitude de goûts.
03/11/09 LE TELEGRAMME - Mondial de la Bière. Une bière bretonne distinguée
Le Mondial de la bière, qui a tenu sa première édition européenne à Strasbourg ce week-end, a permis à la Brasserie de Bretagne, basée à Trégunc (29) et à Minihy-Tréguier (22), de décrocher la médaille d'or du concours Grand public grâce à sa bière Celtika 8.8.
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Partenariat avec l'ABBAYE DES SAVEURS

Depuis le mois de mars, une convention est signée entre l'abbaye des saveurs, caviste sur Lille et ATPUB. L'abbaye des saveurs propose aux membres de l'association (sur présentation de la carte en cours) une réduction de 50 points (soit 100 points au lieu de 150 points) pour l'obtention de 10€ de bons d'achats ! (28/08/2009)

Démonstration de brassage

Les prochaines journées du patrimoine se dérouleront les 19 et 20 septembre prochain. A cette occasion, l'Abbaye des Saveurs a invité ATPUB a faire deux démonstrations de brassage (samedi et dimanche). Nous présenterons ainsi au public notre micro-brasserie (p-brew) et brasserons deux bières différentes. Les brassins commenceront vers 10h si tout va bien et devraient se terminer vers 18h... si tout va vraiment bien ! N'hésitez pas à passer nous voir et poser toutes les questions que vous avez sur le processus de fabrication de la bière. (20/07/2009)

Nouvelle Génération made in St-Nicolas de Port

Du 13 au 15 février, St-Nicolas de Port accueillait son salon annuel de brassage. L'occasion pour nous de participer au concours de brassage amateur et professionnel mais surtout, de découvrir toute la richesse d'une nouvelle génération de brasseurs. Cette nouvelle génération a grandi avec ce salon, où nombre d'entre eux ont participé en tant que brasseur amateur, certains avec beaucoup de succès. Le houblon redevient (enfin) un ingrédient indéniable de la bière et la dégustation du 20 février sur Lille vous permettra de le confirmer. (Cliquez sur le titre pour accéder à la page - 17/02/2009)

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